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标题: 春天 让宝宝享受营养滋补汤 [打印本页]

作者: 小竹子    时间: 2011-2-21 11:56
标题: 春天 让宝宝享受营养滋补汤


  春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用,不仅能使孩子快速成长,还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。

  莲子百合羹

  可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

  南杏润肺汤

  可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

  芡实鲫鱼汤

  可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

  浮小麦猪心汤

  可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。

  参术大枣汤

  可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
作者: 劳碌命1970    时间: 2011-2-21 13:47
转载了,我的朋友正好适用
作者: 琳琅满目    时间: 2011-2-21 15:05
很实用哦,成人也可以喝的~~
作者: 小竹子    时间: 2011-2-22 21:38
转载了,我的朋友正好适用
劳碌命1970 发表于 2011-2-21 13:47



    呵呵 能帮得上忙 就好。
作者: 小竹子    时间: 2011-2-22 21:39
很实用哦,成人也可以喝的~~
琳琅满目 发表于 2011-2-21 15:05



  呵呵 应该是的。

  我觉得会好喝。。吼吼。。
作者: angelwitch    时间: 2011-3-7 13:07
挺不错的,我每天就是不知道煲什么汤给小孩喝
作者: 小竹子    时间: 2011-3-8 15:06
挺不错的,我每天就是不知道煲什么汤给小孩喝
angelwitch 发表于 2011-3-7 13:07



    呵呵。。 小宝宝吃的开心就好捏。。嘿嘿。。
作者: 耳环    时间: 2011-3-20 21:49
收下慢慢研究啦
作者: 小竹子    时间: 2011-3-21 13:52
收下慢慢研究啦
耳环 发表于 2011-3-20 21:49



    嘻嘻。 支持耳环研究呢。吼吼。。
作者: 伊妮    时间: 2011-4-3 22:02
吃  就是王道
作者: 小竹子    时间: 2011-4-5 18:40
吃  就是王道
伊妮 发表于 2011-4-3 22:02



    哈哈。 是呢是呢。 吃就是王道呀。




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