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标题: 自己做的糯米腊肉卷 [打印本页]

作者: 倩女幽魂 时间: 2012-5-11 13:51
标题: 自己做的糯米腊肉卷
本帖最后由倩女幽魂于 2012-5-12 16:11 编辑

先将糯米放在开水里泡30分钟以上。再准备材料
准备好材料：红辣椒（也可以不放，主要是为了好看）、腊肉、葱花、包菜（也可以用生菜）
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糯米上锅蒸10分钟左右
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把包菜用手撕成一片一片的，最好不要弄烂，焯一下水
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[蒸好后的糯米，一颗一颗一颗一颗的……（就这样用糖拌着也可以吃）
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开始炒了……
锅里放少许油，加入腊肉炒出香味，再倒入红椒、蒸好的糯米，加入盐、味精、鸡精翻炒，最后放点生抽，撒上葱花就可以盛盘了
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拿出一片包菜，用勺子舀一勺放在包菜上，卷好……
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包好后的样子
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放在蒸锅上蒸，水开后蒸3分钟就OK了。
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咬一口，那个香啊，真是美味极了！
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家里人吃了都觉得好吃，大家不妨自己动手试试，其实蛮简单的。

作者: 馨不了情 时间: 2012-5-13 09:32
{:8_423:}巧手哦~看起来真不错

作者: 小竹子 时间: 2012-5-13 13:57
{:8_316:}看着就好吃嘿嘿

作者: sukura1005 时间: 2012-5-13 13:59
平常就爱吃腊肉、腊肠，看着这个好好吃的样子呀！

作者: 3262647 时间: 2012-6-3 00:51
明天也做这个

作者: 董某某 时间: 2012-6-3 15:00
和我们家做的糯米饭很像。我们是先炒，然后再在电饭锅里面蒸。。

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