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标题: 简单的美味——巧克力麦圈饼干 [打印本页]
作者: 9wennuan 时间: 2013-1-5 12:21
标题: 简单的美味——巧克力麦圈饼干
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食堂的饭菜总是不尽如人意，所以总带些小点心以备不时之需。有了娃儿后，属于我自己的私人时间少之又少，偶尔也会做些简单的小点心给自己，美味无添加！买给孩子们的五谷麦圈娃们不怎么吃了，放在那也有点潮了，刚好看到孟老师用麦圈做饼干的方子，巧克力家里有现成的，有买了罐花生酱，中午孩子们睡着了，我的DIY时间开始了……
材料：黑巧克力150g，颗粒花生酱40g，麦圈80g
麦圈入烤箱130度烤2分钟（我的麦圈有点潮了……） 黑巧克力隔水融化 加入颗粒花生酱，搅拌至顺滑 巧克力浆回温后拌入麦圈 将拌匀的麦圈倒入模具（我用的6寸活底蛋糕模），表面抹平压实 - 冷藏30分钟后脱模，切成小块即可（用那种带齿齿的刀会比较好切）
我是黑巧控，这款小饼干太和我的心意了，香浓的巧克力味，酥脆的麦圈，连不怎么吃巧克力的
老妈都说好吃，同事也是赞不绝口……
作者: 宅丶魍然 时间: 2013-4-2 14:20
会不会很苦啊
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