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标题: 酸豆角炒肉末 [打印本页]

作者: 小竹子 时间: 2011-9-12 18:01
标题: 酸豆角炒肉末
这是在邮箱里看见的。觉得很好吃。过节的时候大家吃了很多好吃的。所以。过完节。就吃一点点清爽的。调动一下食欲吧。。

酸爽下饭菜:酸豆角炒肉末

步骤与做法：
1、准备材料。

2、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。
3、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。

7、味道酸爽，十分开胃。

作者: lili520 时间: 2011-9-12 20:08
嘿嘿，学了一招~~~

作者: 宝妈珍妮 时间: 2011-9-12 21:36
小竹子的这道菜很好有感觉那，今天我刚买了酸豆角，明天也准备做这个哈哈！口水了

作者: 小竹子 时间: 2011-9-13 12:18

宝妈珍妮发表于 2011-9-12 21:36
小竹子的这道菜很好有感觉那，今天我刚买了酸豆角，明天也准备做这个哈哈！口水了

内个。。这次不是我炒的呢。。也是我下载下来的。因为人家也馋了。嘿嘿。。

期待着宝妈美味的菜菜捏。。

作者: hulala 时间: 2011-9-13 22:47
偶最喜欢吃这款了，口水。。。。。。。。。。。。。。

作者: 小竹子 时间: 2011-9-14 12:12

hulala 发表于 2011-9-13 22:47
偶最喜欢吃这款了，口水。。。。。。。。。。。。。。

{:4_154:}嘿嘿。。偶也是捏。。

作者: YUANYUAN012 时间: 2011-9-16 08:14
酸豆角，开胃菜啊

作者: 小竹子 时间: 2011-9-16 14:46

YUANYUAN012 发表于 2011-9-16 08:14
酸豆角，开胃菜啊

是哈。挺下饭的。。

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