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标题: 【带你吃美食】-- 自制黑椒牛排（哎布布） [打印本页]

作者: 哎布布 时间: 2011-11-6 23:09
标题: 【带你吃美食】-- 自制黑椒牛排（哎布布）
本帖最后由哎布布于 2011-11-7 10:33 编辑

论坛ID：哎布布

摄影兴趣小组群昵称：11月-哎布布

QQ号码：340119636

布布一向对厨房无好感，不是因为不喜欢做菜，实在是做不出好吃的菜~　下了厨，做出的菜还常被LG嫌~{:4_147:}

黑椒牛排是个例外~牛排的重口味儿很受LG的夸赞。

制作过程非常简单：姜切丝　蒜切沫　抽，酱油，盐，孜然粉，花椒粉少许　倒一点点儿凉开水拌匀，把牛肉洗净，切1cm厚的肉块与佐料搅拌，再洒上多多的黑胡椒，继续搅拌均匀后放置3小时左右。　平底锅放入少许油，油烧老后，转小火，放入牛肉，每一面煎2分钟左右，不要移动它。可以反复煎2次那样子，牛排就算做好了。　重口味的盆友可以在牛排入锅之前，再撒上一层黑胡椒和盐，嘿嘿　搭配上营养丰富的西兰花和土鸡蛋~　当当当当！！！　完成啦！

卖相是差了点儿~但真的是很下饭。哈哈~~~　无奈咱不是专业人士，对摆盘这事儿毫无研究。

新鲜出锅滴黑椒牛排来啦~

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给你一个特写~

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特特写~　

恩，我承认，长的是丑了些~嘿嘿

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真人SHOW：女儿迫不及待的准备开吃了~~~

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刀刀太危险，换成叉叉~

插起牛排得意的笑~~~嘻嘻

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此牛排毫无等级可言，纯属饱腹娱乐之用~

专业人士看到还请多多指教哇~

谢谢大家支持！！！{:4_177:}

回白菜：我还觉得不够焦呢~嘿嘿。火不大，慢慢煎的，主要是卖相不好，产生误解了。哈哈~~~

作者: xuexue 时间: 2011-11-6 23:13
{:8_445:}楼主你诱惑我，半夜我老肚子饿

作者: 落叶秋风 时间: 2011-11-6 23:36
{:8_331:}鄙视你，晚上这个饿肚子的时候发这个，讨厌

作者: 紫逸 时间: 2011-11-7 00:16
这大大清晨的，看到这么个好吃的，这不是为难俺的肚子吗？
顺便说一下，你家女儿好可爱啊！

作者: summer 时间: 2011-11-7 09:19
哇塞，小朋友可以吃这么重口味的肉么。。。

作者: 白菜 时间: 2011-11-7 09:21
这个我不馋……原来布的做饭水平也不比我高很多嘛！！！呵呵

作者: tkmyy 时间: 2011-11-7 09:38
哈哈。。。。做得真像餐厅里的啊。。不错，布布不仅衣服做得好，美食也是手到擒来呀。

作者: 哎布布 时间: 2011-11-7 10:29
回复 summer 的帖子

貌似不够重口味她就不咋喜欢~~~　-　-！！清淡的饭菜喂不进她的嘴~哎~　很小的时候，刚会走，就溜进厨房摸油辣椒粉吃~~~　啧啧~~{:4_161:}

作者: 哎布布 时间: 2011-11-7 10:36
回复白菜的帖子

哈哈~~~厨房这方面，我一向没有发言权~~~　就是喜欢吃，喜欢看到美食~~吼吼~~顺便再学上几招~　一举几得哇~

作者: summer 时间: 2011-11-7 11:32
回复哎布布的帖子

啧啧，绝对是超有个性的小朋友呢

作者: xiangnian_82 时间: 2011-11-7 11:56
咱不会做这洋餐。。
最近几天又下雨，咱的破手机在室内更没法拍清楚，，

作者: lili520 时间: 2011-11-7 17:19
黑椒果然够黑
不过吃起来应该很美味，从宝宝兴奋的表情就能看出来~

作者: kaka123 时间: 2011-11-7 18:31
不错哈，有过程没，学习一下哈

作者: 又听 时间: 2011-11-8 00:44
牛排啊。。。。偶的最爱啊。。。不管卖相怎样，是牛排偶已流口水ing。。。。

作者: 哎布布 时间: 2011-11-8 01:01
回复又听的帖子

嘻嘻~~~　这餐没吃完，后来LG回来，把剩下的一点儿当零食吃了、{:4_143:}

作者: 又听 时间: 2011-11-8 01:09

哎布布发表于 2011-11-8 01:01
回复又听的帖子

嘻嘻~~~　这餐没吃完，后来LG回来，把剩下的一点儿当零食吃了、

呀，竟然还没睡啊。。。。呵呵当你家人真幸福，有排吃。。。觉得牛肉不易煮，很容易就老的，所以偶想没都想过要自己动手做。。。想吃，到西餐厅。。。呵呵

作者: 又听 时间: 2011-11-8 01:10
好饿。。。忍不住又去看下相片。。。。布布你真是罪过啊。。。

作者: 哎布布 时间: 2011-11-8 10:46
回复又听的帖子

南无阿米坨佛~~~施主还请不要纠结于咱~~~{:4_138:}

作者: 苍粟 时间: 2011-11-10 08:56
我要努力加油跟你们学习。。。

作者: 哎布布 时间: 2011-11-10 10:25
回复苍粟的帖子

哈哈。。太客气了。都小打小闹的~~~~

作者: 维尼 时间: 2011-11-10 18:34
哈哈，看宝贝挥舞着刀叉，喀喀喀就给干掉啦~一定很满足。

作者: 哎布布 时间: 2011-11-10 18:51
回复维尼的帖子

那是，切一块吃一块~~~~给力的吖~啧啧~

作者: 不点 时间: 2011-11-11 10:04
还好吃早餐没多久！{:4_122:}

作者: 昨夜星晨 时间: 2011-11-17 08:13
说实话这能吃吗。

作者: marry30 时间: 2011-11-17 08:24
哈哈。看着有点黑。可能是你的光线没调好吧。在室内又是晚上做的。不过，感觉还蛮好玩的。还有个煎蛋和西兰花做陪衬。呵呵。小孩吃可能要熟到一点的。呵呵。

作者: 风轻轻雨静静 时间: 2011-11-17 20:19
好可爱的小宝宝，真的是黑牛排。呵呵。

作者: 静尛 时间: 2013-6-5 02:55
很不错哦！

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