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标题: 很多人认为吃素食更健康但是吃素食对健康不一定好 [打印本页]

作者: wang1623588725 时间: 2011-11-8 14:06
标题: 很多人认为吃素食更健康但是吃素食对健康不一定好
吃素食不一定就能健康
单纯的素食都非常平淡，吃的时间长了就影响食欲，所以很多吃素者会通过增加植物油、油炸、添加调味品等方法增长味道，增进食欲，但结果是饮食更不健康。现在，大家已经熟悉到多吃动物脂肪不利于健康，但是应注意植物油所含的热量也很多，吃太多植物油，也会引起肥胖，尤其是棕榈油、椰子油含较多的饱和脂肪，还是应少吃。甲胎蛋白
为了避免这一缺陷，吃素者应注意食品搭配。假如是完全的素食者，可以通过多吃豆类制品，尤其是黄豆制品如豆腐、豆浆等，以提高素食的营养价值。假如不是完全的素食者，可以通过豆制品与牛奶、瘦肉结合来补充营养。
同时吃素的人还要特别注意补充维生素B12、铁、钙。缺乏维生素B12会引起贫血，缺乏铁容易引起缺铁性贫血，而缺钙会影响骨骼、牙齿健康。 http://www.gb0817.com/rsyg/389.htm
烹调方法不正确也会影响素食的健康效果，通常经过油炸、腌制处理以及含有色素、味精的食品，都不是理想的健康食品。所以有些素食如腌菜、腐乳、臭豆腐、炸果子、炸薯条等都应少吃或不吃。

作者: 紫色coco 时间: 2011-11-8 14:57
我就爱吃素，现在学会吃一点晕了

作者: 张小抽 时间: 2011-11-8 18:37
哦，偶从来都是什么都吃的

作者: 娜可布行 时间: 2011-11-10 10:36
我从小就吃素,但偏爱吃咸菜,以后要少吃了,谢谢分享

作者: 小竹子 时间: 2011-11-13 22:30
内个。我基本上也是素食主义。。

作者: 又听 时间: 2011-11-13 23:41
只吃素不是会造成营养不良么。。。呵呵偶就是个肉食控。。。带娃累的虽瘦不垃圾但是得每餐吃肉，哈

作者: marry30 时间: 2011-11-17 08:11
唉。我都不好意思说。我是个食肉动物，而且爱吃面食，所以是个大胖子。我正在学着多吃些素呢。最近又胖了不少。
郁闷啊

作者: 精灵仙踪 时间: 2011-11-17 13:14
荤素搭配，营养均衡

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