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标题: 【带你吃美食】-亲手做得蚂蚁上树 [打印本页]

作者: 开心小妹佗 时间: 2011-11-24 19:19
标题: 【带你吃美食】-亲手做得蚂蚁上树
本帖最后由开心小妹佗于 2011-11-25 08:22 编辑

论坛ID：开心小妹佗
QQ：517067810
这个月的活动主题很不错啊，带大家看到这个多美味的食物，真是流口水啊！
本来是打算去酒楼拍大师傅做得美食，可是一直没时间去，今天索性自己做一道平时很爱吃的小菜做为这次活动。希望大家喜欢。顺便些下做法，喜欢的姐妹也可以尝试一下。呵呵！
第一步：准备材料有猪肉100克，姜,蒜子,葱适量，龙口粉丝1把,辣椒末适量。调料有：油,盐,味精;酱油,蚝油,芝麻香油
第二步:把以上材料剁成末，粉丝用温水泡成7分涨后剪断备用。调料除油和香油外其他和水调好（口味轻重按个人喜欢调）
第三步：热锅放油。
第四步：油温5成热时放姜蒜末煸香。
第五步：放辣椒末炸香。
第六步：放肉末（注：之前最好先把剁好的肉末放一点生粉和盐和匀）
第七步：待肉末翻炒变色以后，把调兑好的汤汁倒进锅里。煮开。
第八步：烫汁翻开后倒入泡好的粉丝。
第九步：大火翻炒，粉丝肉末完全融合在一起。
第十步：待锅中的烫汁快收干时放进葱花倒上香油。
第十一步：关火起锅装盘咯。
第十二步：好吃又好看的小菜-蚂蚁上树完成！
有图有真相{:8_326:}

作者: 白菜 时间: 2011-11-24 19:24
沙发……看着都好吃！

作者: cloudyman009 时间: 2011-11-24 19:26
我想说明天叫妈妈弄来吃的，结果悲催的家里没有粉丝了~~{:4_157:}

作者: 灰尘 时间: 2011-11-24 19:30
沙发我也做做

作者: 开心小妹佗 时间: 2011-11-24 19:34
回复 cloudyman009 的帖子

哈哈，买吧，一包能做好多次了

作者: marylily227 时间: 2011-11-24 19:43
我也爱吃这道菜！！！！！！！！！！！！！

作者: yoursyzy003 时间: 2011-11-24 20:07
看着也想吃呀

作者: 画海听涛 时间: 2011-11-24 20:39
厉害啊，做的真是好，美味，和饭店厨师的水平相当啦，羡慕羡慕

作者: jj020621 时间: 2011-11-25 11:38
我还从来没做过这道菜呢！

作者: 舞拉拉 时间: 2011-11-25 13:27
怎么形容呢。。。哈喇子哗啦哗啦。。。。。。。。

作者: 喜相逢 时间: 2011-11-25 16:40
好香哦，收藏了哈

作者: 开心小妹佗 时间: 2011-11-26 10:49
回复喜相逢的帖子

做来试试，很好吃的。

作者: 浅吻 时间: 2012-8-19 16:49
恩，这噶我喜欢吃

作者: 静尛 时间: 2013-6-5 01:18
很不错哦！

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