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标题: 黑芝麻糊 [打印本页]
作者: 小竹子    时间: 2011-12-14 19:03
标题: 黑芝麻糊
功效：滋阴润燥　益智补脑　

原料：黑芝麻；糯米粉；

步骤与做法：
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）
2、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
3、加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～
4、ps：同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。这可是营养丰富的秘制黑芝麻糊了。
作者: 凌雨莼    时间: 2011-12-14 21:04
好香啊··口水流出来了
作者: 我想珍藏    时间: 2011-12-14 21:10
自己做的啊，真是厉害哦，俺都是从超市买来吃，原来还可有自己做呢，羡慕羡慕，回头也试一下
作者: 无双姐姐    时间: 2011-12-15 16:00
又学一招，谢谢分享！正发愁家里的糯米粉没地用呢。
作者: 夏咪    时间: 2011-12-15 16:09
厉害，不用再买外面的芝麻糊了
作者: 小竹子    时间: 2011-12-16 20:48
凌雨莼 发表于 2011-12-14 21:04
好香啊··口水流出来了

嘿嘿。嘿嘿。送你张纸巾哈。嘿嘿。
作者: 小竹子    时间: 2011-12-16 20:49
我想珍藏 发表于 2011-12-14 21:10
自己做的啊，真是厉害哦，俺都是从超市买来吃，原来还可有自己做呢，羡慕羡慕，回头也试一下

嘿嘿。

加油加油，期待着你的黑芝麻糊呢。

自己做比较干净卫生。而且还能换着味道喝。不怕喝腻。
作者: 小竹子    时间: 2011-12-16 20:49
无双姐姐 发表于 2011-12-15 16:00
又学一招，谢谢分享！正发愁家里的糯米粉没地用呢。

{:8_316:}嘿嘿。话说。糯米粉蒸出来的年糕。味道也是很不错的呢。。 （我主要是第二天炸一下）
作者: 小竹子    时间: 2011-12-16 20:50
夏咪 发表于 2011-12-15 16:09
厉害，不用再买外面的芝麻糊了

{:8_316:}嘿嘿。是的呢。
作者: exyzi127    时间: 2011-12-21 16:56
标题: 17
做人要厚道，看帖要回帖.
作者: 昵霆    时间: 2012-1-12 13:49
回家也试试看
作者: 小竹子    时间: 2012-1-12 14:45
昵霆 发表于 2012-1-12 13:49
回家也试试看

呵呵 支持你试试看。。
作者: yinengj99    时间: 2012-3-30 22:21
我都賣現成的,裏面也添加了核桃,杏仁等,自己懶
作者: 淡淡的绿茶    时间: 2012-4-4 14:22
回复 小竹子 的帖子

好香啊··口水流出来了
美容养颜的啊{:8_330:}
作者: 客服二部    时间: 2012-5-3 15:22
香            



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