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[厨女原创] ❤夏咪❤私房美食— 中秋の紫薯冰皮月饼

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发表于 2011-8-30 17:22:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 夏咪 于 2011-9-1 20:28 编辑

去年做的几款月饼颇受好评,今年犯懒不想做了,


各食博争相端出了DIY的月饼,我默默不提中秋的事。


无奈某人还是想起来了,昨晚正看着电视,突然来一句,中秋快到了啊,你该做月饼了吧


哦。。。嗯 。。。唔。。。那好吧,我支吾


某人便摇头晃脑的点菜了,我要吃蛋黄的,肉松的,抹茶的,


嗯。。。还有那种象元宵一样的什么什么来着。。。


呃,看看,惦记着吃的人,连吃食的名字却未曾记得。


今天在厨房翻了下,刚好做冰皮的材料都现成的,


那就先热个身,做个象元宵一样的什么什么来着吧



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~❤我是冰皮月饼的分割线❤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



下午在泡花草茶喝,洛神花泡出来的颜色无比鲜艳,就掺了些进去揉面,


好象放少了,这个粉色的冰皮比较含蓄嘛


月饼模总卡住一些饼皮,所以有些地方看起来毛毛的


冰皮揉好放冰箱松驰的时候,跑出去买了几颗紫薯


这次的冰皮做得偏软,做的时候有些粘手,戴了一次性手套才好一点


看看,实实在在的健康紫薯馅哦



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发表于 2011-8-30 17:43:00 | 只看该作者
哇~会做月饼真是不错~很漂亮~应该也很好吃~
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发表于 2011-8-30 18:43:38 | 只看该作者
第一个感觉:美,第二动作:口水...
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 楼主| 发表于 2011-8-30 20:53:56 | 只看该作者
回复 锦绣嫣然 的帖子

谢谢,真想请版主尝一尝呀
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 楼主| 发表于 2011-8-30 20:54:12 | 只看该作者
回复 彩铅烛 的帖子

吼吼,谢谢哈
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发表于 2011-8-30 21:35:42 | 只看该作者
喜欢冰皮,也喜欢紫薯,粉粉的真好看
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发表于 2011-8-30 22:13:47 | 只看该作者
看起来都很好吃呢
呵呵
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发表于 2011-8-30 23:29:48 | 只看该作者
喜欢喜欢,巧手妈妈
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发表于 2011-8-31 08:44:29 | 只看该作者
好漂亮!要是我也会做那多好啊!
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发表于 2011-8-31 09:20:39 | 只看该作者
好漂亮哦,做个教程吧~
我也想买个月饼模子做冰皮~

恩恩
冰皮还是不错哒~
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