和姐妹们共享一道我最爱の开胃菜---尖椒榨菜炒肉丝~~~

幸福花骨朵 · 发表于 2011-3-16 11:02:23

打小就爱吃香辣可口的菜，
这道菜是我在n年前，
冰箱里菜品有限的情况下，
自己乱搭的，
没想到出来的味道还真不错，
挺下米饭的。。。{:8_396:}

准备材料：尖椒切丝（若吃不了太辣的，此处可换成柿椒），肉丝适量，榨菜丝一袋，葱蒜少许

佐料：糖、盐、鸡精各少许

做法：

1、先将肉丝过油翻炒至七成熟，入碗备用；

2、热锅，入蒜末出香味后，将尖椒倒入翻炒数下，放榨菜丝（若觉得直接放入感觉过咸，可先用水过一下）一起翻炒；

3、将备用的肉丝倒入锅中，依次入糖、盐，加入少量开水收汁，入鸡精，关火出锅。

搞定，配上n碗米饭。。。大快朵颐~~~{:8_389:}

时光漫步 · 发表于 2011-3-16 23:15:18

好诱人噢~~可惜偶从来不做饭嘿嘿

无双姐姐 · 发表于 2011-3-16 14:15:11

刚吃过饭，不过看着不错呀{:8_400:}

dyinq · 发表于 2011-3-16 12:21:41

看了有食欲。

阿瑞 · 发表于 2011-3-16 12:07:15

这个时间看到这个，太可怕了~~

幸福花骨朵 · 发表于 2011-3-16 11:28:00

我饿了~~~
照片拍得真好~
朵朵猫发表于 2011-3-16 11:15

{:8_400:}请享用吧。。。

锦绣嫣然 · 发表于 2011-3-16 11:27:02

正在吃饭~口水ing~

幸福花骨朵 · 发表于 2011-3-16 11:26:27

口水直流~~~
天地一飘萍发表于 2011-3-16 11:07

{:4_202:}中午要多吃几碗咯~~

付玉梅 · 发表于 2011-3-16 11:22:14

口水直流。。。。。

朵朵猫 · 发表于 2011-3-16 11:15:47

我饿了~~~
照片拍得真好~

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[厨女原创] 和姐妹们共享一道我最爱の开胃菜---尖椒榨菜炒肉丝~~~