玉米面发糕

无题 · 发表于 2011-7-8 21:07:06

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现在的人们都知道在饮食中应该经常吃些粗粮，

前些日子看到教做玉米面发糕的，

就学着做了一次，没想到还做成功了，

现在将这方法和姐妹分享。

首先准备玉米面和白面各250克，

因为我家孩子觉得口感粗糙，就加了一些糯米粉，

做成后吃起来会有点粘。

然后是；白糖，酵母，泡打粉，鸡蛋，牛奶。

先将泡打粉放到干面里搅匀，

然后将所有的材料和匀，

和匀后倒在将要蒸发糕的屉上，

等面发起来了直接开火蒸就是了，

上汽15分钟就行了。

小竹子 · 发表于 2011-8-11 19:53:34

看着好好吃啊。。回来我也试试。。

耳环 · 发表于 2011-8-5 23:58:12

好诱人，好想吃哦~~~

yoursyzy003 · 发表于 2011-12-11 22:10:44

早餐可是相当的好也，做着来上班时间，方便

茜希子粼 · 发表于 2011-8-7 23:38:59

看着真诱人啊。

笨笨真笨 · 发表于 2011-8-18 16:40:16

我想吃啊~要学

无题 · 发表于 2011-9-19 18:47:26

回复晓洲的帖子

你肯定能做好的，我相信，最好就是白面和玉米面的比例别超过1:1.

晓洲 · 发表于 2011-9-19 18:30:42

这个太好了，我家儿子就喜欢这口，可是我不会，这下试试，做不好的话，要向你请教呦

泡泡小蜜蜂 · 发表于 2011-8-24 11:16:32

松松软软，甜甜的，我爱吃。

无题 · 发表于 2011-7-10 17:10:22

回复耳环的帖子

好啊，尝试新的东西也是非常有乐趣的。

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[厨艺技巧] 玉米面发糕