❤夏咪❤私房美食— 中秋の紫薯冰皮月饼

夏咪 · 发表于 2011-8-30 17:22:06

本帖最后由夏咪于 2011-9-1 20:28 编辑

去年做的几款月饼颇受好评，今年犯懒不想做了，

各食博争相端出了DIY的月饼，我默默不提中秋的事。

无奈某人还是想起来了，昨晚正看着电视，突然来一句，中秋快到了啊，你该做月饼了吧

哦。。。嗯。。。唔。。。那好吧，我支吾

某人便摇头晃脑的点菜了，我要吃蛋黄的，肉松的，抹茶的，

嗯。。。还有那种象元宵一样的什么什么来着。。。

呃，看看，惦记着吃的人，连吃食的名字却未曾记得。

今天在厨房翻了下，刚好做冰皮的材料都现成的，

那就先热个身，做个象元宵一样的什么什么来着吧

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~❤我是冰皮月饼的分割线❤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

下午在泡花草茶喝，洛神花泡出来的颜色无比鲜艳，就掺了些进去揉面，

好象放少了，这个粉色的冰皮比较含蓄嘛

月饼模总卡住一些饼皮，所以有些地方看起来毛毛的

冰皮揉好放冰箱松驰的时候，跑出去买了几颗紫薯

这次的冰皮做得偏软，做的时候有些粘手，戴了一次性手套才好一点

看看，实实在在的健康紫薯馅哦

夏咪 · 发表于 2012-10-25 23:20:31

spirit 发表于 2012-10-25 09:42
夏咪，可以拿来卖了~~~都闻着香味了~~~

嘿嘿，卖不掉呢，去年做太多，家人都吃腻了，今年没做这种，只做了苏式的

spirit · 发表于 2012-10-25 09:42:36

夏咪，可以拿来卖了~~~都闻着香味了~~~

董某某 · 发表于 2011-9-1 00:39:51

看得我都饿了，呱呱叫呢。。

常小鱼 · 发表于 2011-8-31 09:20:39

好漂亮哦，做个教程吧~
我也想买个月饼模子做冰皮~

恩恩
冰皮还是不错哒~

小Q · 发表于 2011-8-31 08:44:29

好漂亮！要是我也会做那多好啊！

hulala · 发表于 2011-8-30 23:29:48

喜欢喜欢，巧手妈妈

阿瑞 · 发表于 2011-8-30 22:13:47

看起来都很好吃呢
呵呵

summer · 发表于 2011-8-30 21:35:42

喜欢冰皮，也喜欢紫薯，粉粉的真好看

夏咪 · 发表于 2011-8-30 20:54:12

回复彩铅烛的帖子

吼吼，谢谢哈

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