【带你吃美食】-- 自制黑椒牛排（哎布布）

哎布布 · 发表于 2011-11-6 23:09:56

本帖最后由哎布布于 2011-11-7 10:33 编辑

论坛ID：哎布布

摄影兴趣小组群昵称：11月-哎布布

QQ号码：340119636

布布一向对厨房无好感，不是因为不喜欢做菜，实在是做不出好吃的菜~　下了厨，做出的菜还常被LG嫌~{:4_147:}

黑椒牛排是个例外~牛排的重口味儿很受LG的夸赞。

制作过程非常简单：姜切丝　蒜切沫　抽，酱油，盐，孜然粉，花椒粉少许　倒一点点儿凉开水拌匀，把牛肉洗净，切1cm厚的肉块与佐料搅拌，再洒上多多的黑胡椒，继续搅拌均匀后放置3小时左右。　平底锅放入少许油，油烧老后，转小火，放入牛肉，每一面煎2分钟左右，不要移动它。可以反复煎2次那样子，牛排就算做好了。　重口味的盆友可以在牛排入锅之前，再撒上一层黑胡椒和盐，嘿嘿　搭配上营养丰富的西兰花和土鸡蛋~　当当当当！！！　完成啦！

卖相是差了点儿~但真的是很下饭。哈哈~~~　无奈咱不是专业人士，对摆盘这事儿毫无研究。

新鲜出锅滴黑椒牛排来啦~

给你一个特写~

特特写~　

恩，我承认，长的是丑了些~嘿嘿

真人SHOW：女儿迫不及待的准备开吃了~~~

刀刀太危险，换成叉叉~

插起牛排得意的笑~~~嘻嘻

此牛排毫无等级可言，纯属饱腹娱乐之用~

专业人士看到还请多多指教哇~

谢谢大家支持！！！{:4_177:}

回白菜：我还觉得不够焦呢~嘿嘿。火不大，慢慢煎的，主要是卖相不好，产生误解了。哈哈~~~

xuexue · 发表于 2011-11-6 23:13:20

{:8_445:}楼主你诱惑我，半夜我老肚子饿

落叶秋风 · 发表于 2011-11-6 23:36:06

{:8_331:}鄙视你，晚上这个饿肚子的时候发这个，讨厌

紫逸 · 发表于 2011-11-7 00:16:41

这大大清晨的，看到这么个好吃的，这不是为难俺的肚子吗？
顺便说一下，你家女儿好可爱啊！

summer · 发表于 2011-11-7 09:19:04

哇塞，小朋友可以吃这么重口味的肉么。。。

白菜 · 发表于 2011-11-7 09:21:01

这个我不馋……原来布的做饭水平也不比我高很多嘛！！！呵呵

tkmyy · 发表于 2011-11-7 09:38:21

哈哈。。。。做得真像餐厅里的啊。。不错，布布不仅衣服做得好，美食也是手到擒来呀。

哎布布 · 发表于 2011-11-7 10:29:42

回复 summer 的帖子

貌似不够重口味她就不咋喜欢~~~　-　-！！清淡的饭菜喂不进她的嘴~哎~　很小的时候，刚会走，就溜进厨房摸油辣椒粉吃~~~　啧啧~~{:4_161:}

哎布布 · 发表于 2011-11-7 10:36:24

回复白菜的帖子

哈哈~~~厨房这方面，我一向没有发言权~~~　就是喜欢吃，喜欢看到美食~~吼吼~~顺便再学上几招~　一举几得哇~

summer · 发表于 2011-11-7 11:32:12

回复哎布布的帖子

啧啧，绝对是超有个性的小朋友呢

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