春天让宝宝享受营养滋补汤

小竹子 · 发表于 2011-2-21 11:56:07

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　　春季是孩子快速生长的季节。如果父母在此时能根据食物的性味功能，配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水给孩子饮用，不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。

　　莲子百合羹

　　可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

　　南杏润肺汤

　　可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁锅中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时，即可食用。

　　芡实鲫鱼汤

　　可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。

　　浮小麦猪心汤

　　可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

　　参术大枣汤

　　可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放放锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。

劳碌命1970 · 发表于 2011-2-21 13:47:41

转载了，我的朋友正好适用

琳琅满目 · 发表于 2011-2-21 15:05:54

很实用哦，成人也可以喝的~~

小竹子 · 发表于 2011-2-22 21:38:10

转载了，我的朋友正好适用
劳碌命1970 发表于 2011-2-21 13:47

呵呵能帮得上忙就好。

小竹子 · 发表于 2011-2-22 21:39:11

很实用哦，成人也可以喝的~~
琳琅满目发表于 2011-2-21 15:05

呵呵应该是的。

我觉得会好喝。。吼吼。。

angelwitch · 发表于 2011-3-7 13:07:37

挺不错的，我每天就是不知道煲什么汤给小孩喝

小竹子 · 发表于 2011-3-8 15:06:14

挺不错的，我每天就是不知道煲什么汤给小孩喝
angelwitch 发表于 2011-3-7 13:07

呵呵。。小宝宝吃的开心就好捏。。嘿嘿。。

耳环 · 发表于 2011-3-20 21:49:47

收下慢慢研究啦

小竹子 · 发表于 2011-3-21 13:52:09

收下慢慢研究啦
耳环发表于 2011-3-20 21:49

嘻嘻。支持耳环研究呢。吼吼。。

伊妮 · 发表于 2011-4-3 22:02:58

吃就是王道

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