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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿手甜品来取悦自己?
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!
二、菊花茶冻
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
1,把木瓜去皮切成块
2,把大杏仁用研磨器研成粉
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥
材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻
材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
1,冲泡普洱茶
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
七、苹果奶昔
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
八、山药红果饮
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
1,把山药切成小丁,红果干洗净
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |
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5楼
楼主 |
发表于 2011-5-23 09:51:16
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只看该作者
看帖要回帖哦!!支持楼主
wangbeibei02 发表于 2011-5-21 08:36
{:4_170:} 嘻嘻 谢谢支持。人家会再接再厉的。吼吼。。 |
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6楼
楼主 |
发表于 2011-5-23 09:52:18
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只看该作者
不错,我试试做吃。
木果 发表于 2011-5-22 20:03
嘻嘻,可爱滴木果。。。等到试吃完要告诉人家 好吃不好吃哦~ |
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8楼
楼主 |
发表于 2011-5-24 10:06:41
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只看该作者
看来小柱子超级喜欢吃哦、、这么好的帖子,顶了~~
舞拉拉 发表于 2011-5-23 10:14
嘿嘿。是呢是呢。 我超级喜欢吃。 就是自己手艺比较差。所以我家里人总是特怕我下厨房。嘿嘿。。 |
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适合夏天......
Leze 发表于 2011-5-25 12:13
是呢是呢。 夏天吃起来 会比较清凉一些。嘿嘿。。 |
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