玉米面发糕

无题 · 发表于 2011-7-8 21:07:06

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现在的人们都知道在饮食中应该经常吃些粗粮，

前些日子看到教做玉米面发糕的，

就学着做了一次，没想到还做成功了，

现在将这方法和姐妹分享。

首先准备玉米面和白面各250克，

因为我家孩子觉得口感粗糙，就加了一些糯米粉，

做成后吃起来会有点粘。

然后是；白糖，酵母，泡打粉，鸡蛋，牛奶。

先将泡打粉放到干面里搅匀，

然后将所有的材料和匀，

和匀后倒在将要蒸发糕的屉上，

等面发起来了直接开火蒸就是了，

上汽15分钟就行了。

月夜 · 发表于 2011-7-8 21:22:01

收藏了~~~有空试试~~

紫色coco · 发表于 2011-7-8 21:36:22

有空也做做，马上想上班了，应该有用处

yueyaer612 · 发表于 2011-7-8 21:51:45

嘿嘿刚刚还在想等一下去网上搜，没想到这里就有现成的{:7_300:}

leoli · 发表于 2011-7-8 22:11:41

没吃过发糕，不知啥味道，有空试试！

落叶秋风 · 发表于 2011-7-8 23:10:02

看见就是饿饿的{:4_177:}

我是小翠 · 发表于 2011-7-8 23:28:27

我每次用酵母都发不到楼主这样的泡

耳环 · 发表于 2011-7-9 00:32:25

我得试着做做，回来发图分享哈~

无题 · 发表于 2011-7-10 17:10:22

回复耳环的帖子

好啊，尝试新的东西也是非常有乐趣的。

泡泡小蜜蜂 · 发表于 2011-8-24 11:16:32

松松软软，甜甜的，我爱吃。

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[厨艺技巧] 玉米面发糕