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本帖最后由 开心小妹佗 于 2011-11-30 15:40 编辑
开心小妹佗本人特别喜欢的一道下饭的菜,今天做来让大家也嘴馋一下。哈哈!想吃酸辣口味的就跟我学吧!
首先说一下啊,这新鲜的非常买回来后一定要处理干净气味才能开始做菜哦。我的方法是,盆中放些山西老陈醋和多多的盐,把鲜肥肠放进去,俩手使劲抓柔,直到肥肠表皮上的粘液全出来后用温水清洗干净,再把非常翻一面放盐抓揉,把多余的肥油去掉,清洗几次后再烦回来哦。烧开水放生姜和肥肠一起煮6-7分钟就处理好了。
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{:8_351:}悲催的我,一醒来就是看见美味的东西,坏淫啊 |
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这也太让人口水了,小妹佗还是做饭高手啊,色香味俱佳,真想去吃几口{:8_319:} |
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我饿了,中午没吃饭,为什么让我看到这么美味的东西。。。 |
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以前总在饭馆叫肥肠,哎......已经是很久以前上班没什么钱的时候的事了,总和2个好姐妹一起下小馆儿,轮流花钱......想象很怀念啊!现在已经没有这样的机会了......很是感慨啊! |
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