[菜谱分享] 紫菜番茄蛋花汤

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小竹子

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1楼

发表于 2012-5-27 16:31:25 | 只看该作者回帖奖励

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功效：减肥瘦身　“三高”调养　

原料：西红柿；紫菜；鸡蛋；

步骤与做法：
1、1.西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。
2.炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3.大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4.蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

2、一道家庭简易靓汤，营养丰富，酸甜开胃，五分钟即可。

话说。夏天我家经常做这款汤喝。味道很不错哦~。推荐用酸一点点的番茄。比较开胃。