红枣莲子银耳枸杞汤

蝉衣 · 发表于 2011-7-9 17:45:58

下午熬了四个小时的红枣莲子银耳枸杞汤，加了冰糖和西洋参，味道不错哦。不过觉得还是应该再煲长点时间就好了，现在还是汤，还没有成羹，个人觉得羹的口味更好些，很润滑。天热了，为自己和家人的身体加点“油”吧！

莲子：味甘涩，性微凉，无毒。归脾、肾、心经。有健脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效。适用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰膝酸软最有效。
银耳：性味甘淡，平。有滋阴润肺，益胃生津，健脑强志的功效。
红枣：天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老
枸杞：素有男人的“加油站"，女人的"美容院"之称还特别适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人可以改善体质，利于睡眠

红枣莲子银耳枸杞羹里加一小点西洋参补气，西洋参也可以单独的泡起来喝西洋参野生凉性的，加点蜂蜜能生津止渴、消暑补气。