设为首页收藏本站
开启辅助访问 每日签到
 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步，快速开始

手机登录

手机登录，更便捷

搜索
精彩推荐：
布流行手工网»交流 › 手工作品展示专区 › 综合手作秀 › 春节美食——唐山大咯扎
12345下一页
返回列表 发新帖
查看: 4701|回复: 40
打印 上一主题 下一主题

春节美食——唐山大咯扎

[复制链接]
竹叶潇潇
累计签到：2072 天
连续签到：1 天
跳转到指定楼层
1楼
发表于 2016-2-23 10:26:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“咯扎”这两字还不知道怎么写呢！从小吃到大，原来只是唐山才有的！年前一直忙得没空做，年后整整做了一天半！
年前就用母亲的小石磨把绿豆破开了。回来泡了一夜，一点点漂出绿豆皮，整整用了2个小时啊！然后用料理机打磨，再用平底锅摊。不知道啥原因，只有第一天摊第一锅时欠边，取出完整的一锅，以后就是分层了。总结经验可能是淀粉去除的少，淀粉太粘锅了！


唐山, 美食

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册会员

x
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏1 分享分享 赞赞 无语无语

相关帖子
回复

使用道具 举报

张小兔
累计签到：1 天
连续签到：1 天
2楼
发表于 2016-2-23 10:27:23 | 只看该作者
前排顶，很好！
回复 支持 反对

使用道具 举报

半醉半醒
累计签到：997 天
连续签到：1 天
3楼
发表于 2016-2-23 10:47:38 | 只看该作者
老家的特产，不错呀，赞一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

半醉半醒
累计签到：997 天
连续签到：1 天
4楼
发表于 2016-2-23 10:47:42 | 只看该作者
老家的特产，不错呀，赞一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

布妮子
累计签到：480 天
连续签到：1 天
5楼
发表于 2016-2-23 12:53:26 | 只看该作者
很香的样子~舌尖美味呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

feifan1988
累计签到：1593 天
连续签到：1 天
6楼
发表于 2016-2-23 13:20:21 | 只看该作者
支持一下！
回复 支持 反对

使用道具 举报

护花天使
累计签到：715 天
连续签到：1 天
7楼
发表于 2016-2-23 13:31:37 | 只看该作者
第一次知道有这样的饼
回复 支持 反对

使用道具 举报

竹叶潇潇
累计签到：2072 天
连续签到：1 天
8楼
 楼主| 发表于 2016-2-23 15:00:53 | 只看该作者
张小兔 发表于 2016-2-23 10:27
前排顶，很好！

谢谢朋友关注咯！
回复 支持 反对

使用道具 举报

竹叶潇潇
累计签到：2072 天
连续签到：1 天
9楼
 楼主| 发表于 2016-2-23 15:01:02 | 只看该作者
半醉半醒 发表于 2016-2-23 10:47
老家的特产，不错呀，赞一个

谢谢朋友关注咯！
回复 支持 反对

使用道具 举报

竹叶潇潇
累计签到：2072 天
连续签到：1 天
10楼
 楼主| 发表于 2016-2-23 15:01:13 | 只看该作者
半醉半醒 发表于 2016-2-23 10:47
老家的特产，不错呀，赞一个

谢谢朋友关注咯！
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
12345下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

关闭

论坛通知 上一条 /1 下一条

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表手机访问
QQ 帮助| 小黑屋| Archiver| 布流行

冀公网安备13010402001323 冀ICP备13017428-1

    

快速回复 返回顶部 返回列表

GMT+8, 2024-9-21 02:34 , Processed in 0.262310 second(s), 36 queries , Memcache On .