春节美食——唐山大咯扎

竹叶潇潇 · 发表于 2016-2-26 09:02:42

changyuan200103 发表于 2016-2-26 07:52
谢谢！用白菜根擦油?这是什么油？我还是第一次听到呢，超市会有买吗？

超市里卖的大咯扎都不是纯绿豆的，不好吃啊！

竹叶潇潇 · 发表于 2016-2-26 09:03:52

changyuan200103 发表于 2016-2-26 08:06
哦哦，刚才突然想明白了，是用菜根擦一下油，然后再摊，对吧，我真是笨啊，谢谢！

摊咯扎不要太多油，只须用白菜根醮了碗底的油，在锅里擦一下就好了。明白末？

changyuan200103 · 发表于 2016-2-26 09:34:43

好的，谢谢！一定要学的！现在知道了，是用白菜根擦一下，呵呵，还好，有点开窍了，到时可能还会请教哦，谢谢啦

changyuan200103 · 发表于 2016-2-26 09:38:21

对的，超市里卖的饼还没有吃到过好吃的，只在外面吃过手抓饼，还不错，原来美食在这里。

清水橙子 · 发表于 2016-2-26 17:24:42

我也来顶一下..

爱和手作 · 发表于 2016-2-27 12:20:20

是一件温暖的作品

缘来布布 · 发表于 2016-2-28 09:36:50

给个赞，给个赞

竹叶潇潇 · 发表于 2016-2-29 17:19:19

changyuan200103 发表于 2016-2-26 09:38
对的，超市里卖的饼还没有吃到过好吃的，只在外面吃过手抓饼，还不错，原来美食在这里。

呵呵，不客气呀，谢谢关注！

竹叶潇潇 · 发表于 2016-2-29 17:19:26

清水橙子发表于 2016-2-26 17:24
我也来顶一下..

呵呵，不客气呀，谢谢关注！

竹叶潇潇 · 发表于 2016-2-29 17:19:33

爱和手作发表于 2016-2-27 12:20
是一件温暖的作品

呵呵，不客气呀，谢谢关注！

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