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本帖最后由 小竹子 于 2010-12-27 15:12 编辑
话说最近小竹子很爱喝花草茶,前一段时间是败回来一些小玫瑰,最近又败了一些玫瑰茄。。昨天下午一个好奇,就想知道这玫瑰茄除了单独沏水喝以外,还能怎么喝。。。毕竟这玫瑰茄真的是太酸了。。然后我就请教了万能的百度大神,以下说的资料,就是从百度上得到的。下面我们就先看看玫瑰茄的对身体的好处。。
从资料上总结来说,玫瑰茄微酸,有维生素C,丰富的蛋白质,有机酸,还有大量的天然维生素和人所需要的光物质,有平肝降火、清热消炎、生津止渴、降压减脂、醒脑安神、清除自由基等作用。其中木槿酸,被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效,可降低胆固醇和甘油三脂;另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉作用于,同时还有驱虫作用并能促进汁分泌、降低血液浓度、刺激肠壁蠕动。
但玫瑰茄是性寒,有清热解毒的功效。。(体质偏寒的姐妹们要少喝一点哦~)
据资料上说,吸烟的人群,如果每天坚持饮用玫瑰茄花茶。3个月以后,经检查发现病人的总胆固醇值平均降低了35.4%,甘油三脂值降低了18.9%,而有“清道夫”美称的高密度脂蛋白却增加了10%,增强了清除胆固醇的能力。
饮用玫瑰茄花茶还可起到减肥作用,95%的病人体重下降了1到3公斤。在夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。
看到这么多好处大家是不是就和小竹子一样在想,这玫瑰茄到底除了只沏水以外还能做什么。。下面就是小竹子找来的,关于玫瑰茄别的喝法或吃法的资料。。
玫瑰茄茶
玫瑰茄3~5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效。
金莲花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
玫瑰冰菊茶
玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5~10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。
山楂络神蜜
玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
玫瑰茄果冻
玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。
玫瑰茄排骨汤
玫瑰茄10g,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。
玫瑰茄酒
取玫瑰茄干若干公斤,按1:15加水煮沸25~30分钟,分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃进行发酵,室温控制在10~12℃,5~7天后捞去上层泡沫,分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3~4次,浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
至于玫瑰茄的购买场所,小竹子一般是在超市或是茶叶店买,玫瑰茄是一种很好寻找的茶叶呢。。
嘻嘻。。希望大家都能有一个健康的身体。这样才能创造出更好的作品呀。。 |
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